审计中，注册会计师通常通过实施哪些程序，了解生产和存货循环的业务活动和相关内部控制？

1.询问参与生产和存货循环各业务活动的被审计单位人员，一般包括生产部门、仓储部门、人事部门和财务部门的员工和管理人员；
2.获取并阅读企业的相关业务流程图或内部控制手册等资料；
3.观察生产和存货循环中特定控制的运用，例如观察生产部门将完工产品移送入库的流程及相关控制活动；
4.检查文件资料，例如检查原材料领料单、成本计算表、产成品出入库单等；
5.实施穿行测试，即追踪一笔交易在财务报告信息系统中的处理过程，例如：选取某种产成品，追踪该产品制定生产计划、领料生产、成本核算、完工入库的整个过程。